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KNÜLLER! BRANDNEU!! NOCH NIE IRGENDWO GESEHEN: Verschickt
doch mal ne virtuelle 3hfa-Postkarte!!
Danke an alle, die mir bei dieser Website geholfen
haben!
3HfA weltweit
Ankommende Links
Lustige Links
Kolatschen (Koláèky): Das Gebäck aus dem Vorspann
Böhmische Buchteln: Stiefmutters Dessert
Meinungen und Kommentare: ImdB und Wunschliste.de
Presse und so...
DANKE!!!
| An alle Fans, die mir schreiben und
gute Ideen und spannendes neues Material beitragen, insbesondere
an
Sven aus Engelskirchen für
das neue Layout dieser Homepage und einen Tritt zur rechten Zeit,
Holger vom Tschechisch
Slowakischen Fernsehserienindex aus Leipzig für seine zuverlässige
und sachlich fundierte Begleitung dieser Webseite von Anfang an
Lars von efyou.com
für seine große Hilfe bei den Unmengen Traffic, die um die Weihnachtszeit
anfallen,
Uta und Katrin Zutz von
defa-sternstunden.de für ihre Hilfe bei den Vitae vieler deutscher
Schauspieler
Ralf für seine stets
wachsamen Blicke und viele Hinweise auf Fehler
Lothar aus der Schweiz für
den schönen Musikvideoclip, viele Beiträge zur Galerie
und ein scharfes Auge bei der Suche nach dem zweiten Tor auf dem
Gelände von Burg Svihov,
Muddle aus Chemnitz für "einige" Screenshots,
und die treffende Kritik zur DVD-Ausgabe von 3HfA,
Uwe, Reinhardt und Michaela
für die Übersetzungen aus dem Tschechischen,
Thomas aus München, sowie
Guido und Markus aus der Schweiz
für die Musik,
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Marcel
aus der Schweiz für einige interessante Gedanken und viele
Karel Svoboda-Fotos,
Ute aus Siebigerode
für das Video zur Party 2003,
Petra aus Australien für
die Bilder und die Infos über Pfauentauben
Herrn Dieter Matthias aus Köln
für die Bereitstellung seines Artikels über den Film und
Julia aus Köln, die mich
darauf gebracht hat,
Sabine für die Hilfestellung
beim Erstellen des Disclaimers,
Herrn Gerd Lilie aus Moritzburg
für das nette Gespräch über die Arbeit mit den Pferden
am Set von 3hfa und einiges andere ;-),
Ute, Manuela und Claudia
für die Ausführungen zur Disney-Variante
Tom aus dem bayrischen Wald
und Doreen für die Fotos
und die Diskussion um die Wasserburg Svihov,
Frau Vitvárová aus Prag für
ihre Freundlichkeit im Kostümfundus Barrandov,
Angela aus Hamburg für das Lostreten der Lawine,
Ulfert für seinen Besuch in der Bibliothek der HFF,
Katarina für
den Hinweis zur Petr Svojtka, und Michaela
aus Bestwig für die Aufklärung
Michael für den
Hinweis auf den Notenvertrieb,
Frank aus Braunschweig
für das tolle neue Forum,
Herrn Thomas Förster aus
Düsseldorf für das Erreichen eines großen Ziels,
Monika aus Brechen
für das Kolatschen-Rezept!
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3HfA weltweit
"Drei
Haselnüsse für Aschenbrödel" ist natürlich hauptsächlich in seinen beiden
Entstehungsländern Tschechien
und Deutschland bekannt und beliebt. Aber auch in Norwegen
("Tre nøtter til Askepott") gehört er zum festen
Weihnachtsprogramm und wird - wenn ich es richtig verstanden habe - seit
1975 jeden Weihnachtsmorgen ausgestrahlt . Ein norwegischer Fan hat kürzlich
sogar eine LiveJournal-Community
im Internet gegründet!
In
Tschechien und der Slowakei
gehört dieser Film noch etwas deutlicher als in Deutschland und Norwegen
zu Weihnachten dazu. In Tschechien haben laut ATO-Mediaresearch
im Jahr 2004 geschlagene 2,16 Millionen Zuschauer die Ausstrahlung auf
TV Nova verfolgt, das war etwas über ein Viertel der erwachsenen Bevölkerung!
TV Nova hatte sicher auch deswegen einen Marktanteil von 45,3 % über die
drei Feiertage betrachtet. Auch in der Slowakei
verfolgten
Ende 2004 29,3 % der Bevölkerung 3hfa im Fernsehsender Markíza (Marktanteil
63,7 %).
Nur einmal mussten die Tschechen auf 3hfa verzichten.
1999 führte ein Streit zwischen dem Lizenzhalter des Fernsehsenders Nova
und dem bisherigen Partner des Senders dazu, dass kein einziges "Pohadka"
gezeigt werden konnte.
Aus
Frankreich ("Trois noisettes
pour cendrillon"), Spanien ("La
cenicienta y el príncipe" oder "Tres avellanas para Cenicienta"),
den Niederlanden und Belgien
habe ich auch schon Anfragen zu dem Film bekommen. Auch in Georgien
der Ukraine und Polen
("Trzy orzeszki dla Kopciuszka") kennt und liebt man 3hfa. Im
ehemaligen Jugoslawien
war der Film ebenfalls in den 1970ern im Kino ("Pepeljuga")
Besonders bekannt ist 3hfa offenbar in Kanada,
aber auch in den USA und Großbritannien,
wo man immer noch auf eine englische Synchronisation hofft, jedoch ist
unser Lieblingsfilm dort zwar in den 70ern mehfach im TV gelaufen, wurde
aber nicht synchronisiert. Eine väterliche Stimme hat dort die Geschichte
quasi parallel zur Handlung erzählt und Rollen teilweise gesprochen, als
lese sie aus einem Buch vor. Selbst diese Version ist nirgendwo zu bekommen
und offenbar auch nicht als Kauf-DVD oder VHS geplant. Man kann nur die
neue tschechische DVD (die ja englische Untertitel hat) in englischsprachigem
Cover bestellen.
In Frankreich
lief der Film in den 70ern natürlich auch im Fernsehen - seitdem
aber wohl nie wieder. Frédéric weiß einiges darüber: "In
den 70ern kaufte die französische Firma Franfilmdis (die Firma existiert
nicht mehr) die Rechte. Der Film sollte eigentlich untertitelt werden,
aber das fanzösische Fernsehen fragte nach einer synchronisierten
Fassung. Die Dialoge sind sehr lustig, ich persönlich finde sie auf
jeden Fall besser, als die deutschen. Ich weiß, dass die originalen
französischen Bänder in Prag sind. Aber seit einigen Jahren
gibt es niemanden mehr, der die Rechte für eine TV-Ausstrahlung oder
einen DVD-Verkauf gekauft hätte. Und ohne irgendwelche Rechte gibt
es keine Möglichkeit, da heran zu kommen. Daher ist es leider für
die französischen Fans sehr schwierig, den Film zu bekommen, außer
man hat noch einen alten Videomitschnitt aus den frühen 80ern."
Besonders erstaunlich: 35 Jahre nach der Premiere in
Prag wurde der Film noch einmal neu synchroinisiert - in Schweizerdeutsch!
Und so können sich nun ab November 2008 auch die Schweizer
Fans ihren Lieblingsfilm in ihrer Heimatsprache anhören.
Schätzen wir uns also glücklich, in einem der beiden
Länder zu wohnen, wo man den Film ohne sprachliche Hürden genießen kann
(die deutschen Schauspieler haben ja auch im Film deutsch gesprochen -
wir hören sozusagen die eine Hälfte des Originals...).
In Kirgisien gibt
es eine Radioshow mit dem Titel "Drei Haselnüsse für Aschenbrödel", die
auf dem Jugendsender "Radio Salaam" ("Radio Hallo") läuft. Dieser Sender
wurde in Kooperation mit der UNICEF in Batken, einer Stadt in der Republik
Kirgisien gegründet. Er wird von 6 Uhr morgens bis Mitternacht u.a. von
Jugendlichen betrieben, die nicht nur lernen sollen, sozial verantwortliches
Radio zu machen, sondern auch die ökonomische Machbarkeit des Lokalradios
unter Beweis stellen müssen. Die Sendungen heißen z.B. "Bleib gesund"
oder "Koch-Tipps". "Die Stunde vor Mitternacht" bietet eine Plattform,
um Beziehungsprobleme zu thematisieren und in "Drei Haselnüsse für Aschenbrödel"
geht es um Mode.
Unbekannt ist der Film offenbar in Schweden und
Finnland. Hoffentlich nicht
mehr lange, denn eine Kopie ist schon nach Joensuu unterwegs. Einen Titel
gibt es aber bereits - wenn es 3hfa nach Finnland schafft, wird es "Kolme
hasselpähkinää Tuhkimolle" heißen...
Kleiner Tipp: Auf allseits bekannten Videobörsen kann
man Ausschnitte vieler anderer, als der beiden Original-Sprachversionen
ansehen. Die Filmqualität ist bescheiden, aber der Ton ist sicher vielen
eine Kindheitserinnerung wert!
Ankommende
Links, auf die wir uns was einbilden
Karel
Svoboda's Webseite verlinkt offenbar auf alle Webseiten, in denen sein
Name vorkommt, also auch auf uns. Klickt auf "ODKAZY".
Zeitschrift der Stiftung Haus der Geschichte der Bundesrepublik Deutschland.
Anlässlich der EU-Osterweiterung schrieb Daniel Weißbrodt über Tschechien,
und was wäre da ein besserer Aufhänger als 3hfa? Der Titel des Artikels:
"Drei Zaubernüsse und eine Revolution - Filme und Fernsehserien
aus der ÈSSR".
Und
natürlich die Frauenzeitschrift Brigitte, deren Redakteurinnen die Aschenbrödel-Party
2004 live und in Farbe miterlebt und einen sehr schönen Artikel darüber
geschrieben haben - Danke, Angela!!
Auf
der Webseite des DVD-Vertriebs wird dies hier sogar als "offizielle
Website" bezeichnet - ja, die müssen es wissen!
Lustige
Links ins große, weite www
Tschechische
Tonspur gefällig?
Auf der tschechischen Webseite "Filmklänge" in der Filmová Databáze
gibt es natürlich auch ein Kapitel zu "Tøi oøí¹ky pro Popelku".
Hier könnt ihr euch zwei zip-Archive herunterladen, die viele, VIELE Ausschnitte
(mp3) aus der tschechischen Tonspur enthalten.
Kolatschen
(Koláèky): Das Gebäck aus dem Vorspann
Schon
länger fragte sich der nicht-tschechische Fan: Was ist das eigentlich
für ein Gebäck, das im Vorspann durchs Bild getragen wird? Sogar im Forum
wurde gerätselt. Holger fragte, Ist es Brot? Gebäck? Kuchen möglicherweise
- immerhin sagt die Stiefmutter "Leg ihn sofort
zurück", fiel Lischka ein. Ralf war sich sicher, dass es Schnecken
sind. Und was ist das Dunkle oben drauf? Schokolade kommt in Frage oder
dunklerer Teig, vielleicht auch Pflaumenmus (siehe Buchteln) auf irgendetwas
hellerem, wie Quark oder Krem. Am Ende war es vielleicht doch etwas deftiges,
z.B. Flammkuchen mit Schmand oder Creme fraîche...
Und dann meldete sich Moni: "Wenn ihr die hier
meint, das sind böhmische Kolatschen. Sind oberlecker und sind genauer
gesagt Hefeteilchen mit Quark, Mohn und Pflaumenmusfüllung. Kann man auch
als großen Kuchen oder Blechkuchen (Kleckselkuchen) machen......
Gab's bei meiner Hochzeit vor 8 Jahren auch :-D *stolz bin* ;-)
Ich könnte das Rezept auch jemandem zukommen lassen,
der es auf die Seite einbaut. Wie mit dem Buchtelrezept.....?!"
Monis Rezept:
Böhmische Kolatschen (auch Hochzeitsküchlein)
500 g Mehl
30 g Hefe
1/2 l lauwarme Milch
100 g Butter
80 g Zucker
2 Eier
1 Prise Salz
Abgeriebene Schale von 1/2 Zitrone |
Aus den Zutaten von Mehl bis Zitronenschale einen
Hefeteig herstellen. |

Die Größe ist variabel.
 |
500 g Quark
50 g Butter
200 g Zucker
2 Eigelbe
1 Essl. Speisestärke
1 Essl. Rum
2 Eiweiß |
Den Quark mit Butter, Zucker, Eigelb, Stärke und dem Rum verrühren.
Eiweiß steif schlagen und unterheben. |
250 g gemahlener Mohn
80 g Zucker
1 Eßl. Semmelbrösel
1/2 l Milch |
Den Mohn mit Zucker, Semmelbrösel und der Milch verrühren, einmal
aufkochen und abkühlen lassen. |
| 250 g Pflaumenmus (Powidl)
1 Eigelb zum Bestreichen |
Den Hefeteig in 50 g-Stücke teilen und aus jedem einen Fladen
mit Rand formen. Den Rand mit verquirltem Eigelb bestreichen. |
Jeden
Fladen mit je einem Häufchen Quark, Mohn und Pflaumenmus belegen. Oder
auch nur eine bzw zwei Sorten, ganz nach Lust und Laune. Die Kolatschen
noch 10 Minuten gehen lassen. Dann bei 200° etwa 20 Minuten auf der mittleren
Schiene backen.
Man kann auch einen Blechkuchen machen und den Belag
in Mustern/Streifen darauf verteilen, oder auch in der Springform mehrere
verschieden gemusterte machen. Auch Rosinen als Deko, wenn man welche
nur mit Quarkfüllung macht, machen sich gut.
Freut mich, dass es zur Gestaltung der Seite beitragen
kann ;-)
Mich auch. Danke, Moni!

Für Conny Frank, hier nun endlich das Rezept
für die allseits beliebten
Böhmischen
Buchteln
(nicht, was Ihr denkt!):
| Aus
500 g Mehl einen Hefeteig zubereiten (steht in jedem Kochbuch),
ausrollen und in Rechtecke schneiden (ca. 8 x 10 cm), die später
wie Ravioli zusammengeklappt werden. Quadrate haben sich auch bewährt
(kann man über Eck zusammen-klappen).
Diese füllen mit
- 250 g (insgesamt, nicht 250 g in jede
Buchtel ;-)) Pflaumenmus (im Marmeladenregal), das man nach Geschmack
noch mit Rum, Nelken, Zimt o.ä. verfeinern kann oder
- einer Quarkfüllung, die man aber
vorher eben zusammenrühren muss aus 350 g Quark, 80-100 g
Zucker, 50 g Butter, 2 Eigelb und ca. 50 g Rosinen (Zucker, Butter,
Rosinen nach Geschmack, auch Zitronenschale, Mandelstifte u.a.
sind zusätzlich oder einzeln möglich).
Eigentlich gibt es auch noch eine
- Mohnfüllung, da sollte aber nicht
zu viel Mohn drin sein, da der gute Eßlöffel Füllung,
der in eine Buchtel passt, sonst zu bitter wirkt. Wer's mag: 120
g Mohn zerstampfen (Mörser!) mit 50 g Zucker und einer Gewürznelke
in 200 ml Milch weichkochen, Gewürznelke entfernen und die
Soße mit Gewürzen wie Zimt, Zitronenschale u.ä.
und 200-250 g zerriebenem Zwieback oder Lebkuchen verrühren.
Vor der Verwendung als Füllung kalt werden lassen.
|
|
Die Buchteln,
also die gefüllten Teigtaschen, werden in eine gefettete, hochwandige
Metallbackform, Fettpfanne o.ä. gesetzt. Jede Buchtel muss
mit Fett eingestrichen werden - bewährt hat sich erwärmte
Margarine - sonst kleben sie zusammen. Wichtig ist auch, dass die
Ränder gut geschlossen sind. Besonders herauskochende Pflaumenmusfüllung
brennt sich eklig ein und ist nur schwer wieder zu entfernen. Daher
keine Füllung auf die Ränder kommen lassen. Wer ganz sicher
gehen will, streicht die Ränder mit dem Finger mit etwas Wasser
ein, dann kleben sie gut (ist aber eigentlich übertrieben).
Bei Stufe 3-4 bzw. 180-200 °C goldbraun
backen. Die Buchteln schmecken auch warm ganz gut, die Füllung
kann dann allerdings noch ganz schön heiß sein.
Dazu gibt es Vanillesoße, die man
zwar kaufen, aber auch aus 3/4 bis 1 L Milch statt 0,5 L (wie auf
der Puddingpulverpackung angegeben) und 1 Päckchen Vanillepuddingpulver
selber machen kann (vor dem Servieren kurz die Haut wegfuttern).
Die Vanillesoße schmeckt allerdings warm ausgezeichnet dazu.
Dann hat man zwar ständig Haut drauf, aber die Kombination
von kühler Quarkfüllung mit heißer Vanillesoße
ist es wert.
Guten Appetit! |
P.S.: Normale Menschen haben mit einer oder zwei
Buchteln (je nach Größe) genug, der nur knapp vor Maike liegende
Buchteln-König Tobi vertilgte an einem schönen Januarstag einstmalen
jedoch ihrer 6...
Meinung und Kommentare
Grundsätzlich kann man in der Internet
Movie Database (IMDb) seine Meinung zu Filmen angeben oder Änderungsvorschläge
zum Aufbau der Seiten machen.
Auch 3HfA ist dort zu finden, was, wie ich meine die Qualität dieser
Datenbank zeigt. Viele der Navigationselemente, wie z.B. Detailangaben,
Kommentar, Soundtrack können bei 3HfA aber nicht angeklickt werden, d.h.
es sind offenbar nur spärliche Informationen vorhanden. Das Besondere
an dieser Site: so gut wie alle Angaben sind verlinkt, allerdings fast
nur innerhalb der IMDb, so dass man sich weitere Informationen z.B. über
einzelne Schauspieler holen kann oder auch Empfehlungen anderer Filme,
die einem vielleicht gefallen, wenn einem der ausgesuchte Film gefällt.
Externe links sind als solche bezeichnet, und bei 3HfA hat man dann oft
das Problem, dass man auf Tschechische Sites gerät. Macht aber nix, alle
Informationen gibt's auch hier.
Die Kommentare,
die man in der IMDb findet, sind zwar auf Englisch, aber dafür
meist sehr enthusiastisch.
Man kann, wenn man sich registrieren lässt, dem Film ausserdem Punkte
geben von 1 (katastrophal) bis 10 (herausragend). Er rangiert im Moment
bei 7,4 von 10 Punkten (bei 570 Stimmabgaben).
Im gemeinsamen Forum von www.fernsehserien.de
und www.wunschliste.de tauschen sich Nutzer über ihre Lieblingssendungen
aus. Man kann in den Beiträgen nach Stichworten suchen lassen. Regelmäßig
zur Weihnachtszeit (also in der "Aschenbrödel-Saison") wird
hier lebhaft diskutiert und Neuigkeiten ausgetauscht.
Zum Glück haben wir ja nun auch ein perfektes
Forum, Danke an dieser Stelle nochmal an Frank!
Die
liebe Presse
In der Dezember-2000-Ausgabe der Zeitschrift "Hollywood
- Das Film- und Entertainment-Magazin" war, wie ich von Diane erfuhr,
ein Artikel über 3hfa zu finden. Meines Wissens nach der erste Artikel
(seit den 70ern) der nicht in einer Fachzeitschrift oder einem Kinoblättchen
veröffentlicht wurde. Für mich ein Zeichen, dass die Presse das Thema
endlich endeckt hatte und eine Hoffnung, nun mehr über die Hintergründe
meines Lieblingsfilms zu erfahren - Journalisten kommen ja bekanntlich
(fast) überallhin - ich nicht.
Ich habe mir die Zeitschrift also sofort gekauft,
oder es zumindest versucht, denn sie war nur im gut sortierten Buchhandel
zu beziehen. Auf den Seiten 26/27 fand ich tatsächlich den Artikel
mit dem Titel "Einfach nur schön" Leider erfüllte sich meine Hoffnung
nicht, denn die Autorin hatte fast alles von unseren Fanpages (Dianes
Webseite existierte da noch) abgeschrieben. Einiges auch noch falsch,
aber wer sucht den Splitter im Auge des anderen, und übersieht den Balken
im eigenen. Man ist ja selbst nicht perfekt und hat noch lange nicht alle
Einzelheiten der Entstehung und Rezeption des kleinen Meisterwerks eruiert
- ähem.
Naja, trotzdem löblich, dass sich nun auch
die Printmedien des Themas annehmen, das eine ganze Generation geprägt
hat, wie mir immer mehr deutlich wird.
Inzwischen hat sich "Drei Haselnüsse für Aschenbrödel"
zu einem richtigen Kult ausgewachsen. Jedes Jahr erscheinen nun mehr Artikel
vor allem in Tageszeitungen wenn der Film abends ausgestrahlt wird. Die
AP hat 2003 die Nachricht vom 30. Geburtstag verbreitet (und damit auch
die Adresse dieser Webseite hier), was sicherlich zu einem gewissen -
natürlich absolut berechtigten ;-) - Boom beigetragen hat (Danke an Mirjam
Mohr, die den Artikel schrieb!). 2004 war es der Brigitte-Artikel, der
die Öffentlichkeit (und den WDR) erneut auf 3hfa aufmerksam gemacht hat.
2005 der TV-Bericht im WDR mit Vorlíèek und Libu¹e, der ja 2006 zweimal
wiederholt wird. Entgegen der Einschätzung einer Journalistin aus meiner
Region, die mit einem lustigen Satz ihre "Einladung" zur Aschenbrödel-Party
erzwingen wollte, nimmt das Interesse der Öffentlichkeit an 3hfa eher
noch zu, so dass es auch 2006 wieder einige Zeitungsartikel und sogar
eine Radiosendung über den Fankult (huch) geben wird.
Während der "Saison" sorgen allein schon
Ausstrahlungen im Fernsehen für täglich 4-stellige Zugriffszahlen - ich
bin also nicht allein, wie schön ist das!! Und wie erholsam, wenn wieder
Sommer ist und keiner 3hfa gucken will (ich auch nicht).
Bemerkenswert ist, dass seit den ersten Kino-Kritiken
in Ost-Zeitungen bis heute dasselbe als schön und anschauenswert empfunden
wird. Also wird die Begeisterung für 3hfa wohl noch ein bisschen anhalten.
Natürlich freue auch ich mich über eine Rückmeldung zu
dieser Homepage, aber auch über eure Meinung zu 3HfA (macht keine
Fehler!! ;-)). Wenn Ihr also irgendwas loswerden wollt, schreibt mir:
kathrincmiebach@web.de
Also bis bald und denkt immer dran:
"Sogar jedes kleine Mädchen kann das."
Quellen:
- Einschaltquoten tschechisches Fernsehen 2004: MAM (Hg.): Na ©tìdrý
den zvítìzily Tøi oøí¹ky pro Popelku in: ZPRAVODAJSKÝ SERVER O MARKETINGU,
MÉDIÍCH A REKLAMÌ, vom 28.12.2004, online unter http://mam.ihned.cz/3-15415320-Mediaresearch-100000_d-8f
- Einschaltquoten slowakisches Fernsehen: NAM (Hg.): Markíza: Popelka
od loòského øíjna nejsledovanìj¹ím TV-filmem in: ZPRAVODAJSKÝ SERVER
O MARKETINGU, MÉDIÍCH A REKLAMÌ, vom 4.1.2005, online unter: http://mam.ihned.cz/3-15441680-Popelku-100000_d-99
- Keine Pohadka 1999: James Partridge: Once Upon A Time in the Czech
Republic:
No Happy Ending for the Czech pohádka? in: Central Euope Review, Vol.
2 No. 2, 17.01.2000, online unter: http://www.ce-review.org/00/2/partridge2.html
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